各位小仙女们

买过百香果吗

有没有抱怨过

果子皮起皱了

像这个样子哒

▼

人家不是坏了是成熟的表现啦！今天就给大家科普下其中的缘由。

我是会变脸的百香果

为什么越皱越好吃

百香果单闻起来极香，其实百香果的香，不在果肉，在果皮上，果皮发皱，证明果肉已充分吸收果皮的香味儿～所以百香果越皱越好吃！ 收到百香果一定要拿出箱子！放在干燥通风的地方！或者把果肉挖出来装干净瓶子放冰箱速冻保存，想吃多少就拿多少出来。

下面来讲讲TA的营养价值

百香果的营养价值

百香果含有丰富的营养物质，这些营养元素都是人体所需的。比如氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。除此之外它还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾，更被称为水果中的维生素C之王，口感独特。它的种子香脆可口，营养丰富。百香果含有果酸、可食纤维，有利于消化系统，对于食欲不振、胃胀和便秘都有不错的效果。百香果还含有维生素E、番茄红素，这些物质对于生殖系统的有非常重要的作用，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

据说

1个百香果维生素C含量＝8个橙子＝8个苹果

1个百香果维生素E含量＝15个橙子=10个苹果